Ein Picknick zum Mittsommer

18.06.2017 / Lifestyle

Es gibt wohl keine Jahreszeit, in der ein Picknick so viel Spaß macht, wie im Sommer. Ob im Wald oder am Sandstrand, im Stadtpark oder Garten bei Freunden, unsere Kinder lieben es, im Freien gemeinsam auf einer großen Decke zu essen, albern und spielen. Und da im Juni die Temperaturen auch bis in den Abend hin mild sind, picknicken wir am Liebsten am längsten Tag des Jahres.

Am 21. Juni ist Mittsommer

Diesen Mittwoch, den 21. Juni 2017 ist kalenderischer Mittsommer, also Sommersonnenwende. Je weiter nördlich man kommt, desto ausgeprägter sind die traditionellen Feierlichkeiten zum längsten Tag des Jahres, auch wenn viele erst am Samstag, den 24. Juni feiern. Aber nicht nur in nordischen Ländern erfreut sich der Mittsommertag großer Beliebtheit, auch hierzulande finden mittlerweile schöne Feste statt, bei denen man sich mit Verwandten, Freunden und Bekannten trifft.

Dein Picknickkorb wartet, worauf wartest Du?

Besonders freue ich mich auf selbstgemachten Jungkartoffelsalat mit Apfel, Zwiebel und Gewürzgurken. Die Ernte der ersten Frühkartoffeln hat im Mai begonnen, sie werden bereits auf Märkten und Hofläden verkauft. Wie in Schweden auch, essen wir gerne Käse und Knäckebrot dazu, statt Heringssalat mag meine Familie gern Wiener Würstchen, die kalt aus der Hand gegessen werden- Ebenso lecker wie traditionell sind Erdbeeren mit Sahne, am liebsten natürlich selbstgepflückt!

Musik, Tanz und Blumenkranz

Nebst unserer Picknick- Packliste empfiehlt es sich auch immer ein Kartenspiel, Springseil  oder einen Fußball einzupacken, je nachdem, worauf Eure Kinder gerade Lust haben. In Schweden wird zur Sommersonnenwende ein Baumstamm geschmückt und aufgerichtet, um den Groß und Klein gemeinsam tanzen. Ein bisschen Musik, selber singen und Blumen pflücken in kleinem Stil geht aber auch so.

Am Besten bestückt Ihr Euren Picknickkorb mit den Basics unserer Liste unten und stellt ihn in Eurer Kammer bereit. Dann müsst Ihr nicht mehr viel Zeit verschwenden, wenn Eure Kinder mit der spontanen Bitte kommen: „Mama, Papa! Wir wollen heute ein Picknick machen!“

Picknickkorb Basics

  • Mülltüte
  • Flaschenöffner
  • Brotmesser
  • Servietten
  • Teller oder Schüsseln
  • Becher
  • Behältnisse mit Schraubverschluss/ Tupperware


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